Gıda ve içecek yönetimi, yiyecek ve içecek sektöründe işletme lerin verimli ve karlı bir şekilde çalışmasını sağlamak için yapılan planlama, stok kontrolü, maliyet hesaplaması, hizmet..
Fersan Detox Sirkeli İçeceğin elmadan, hindistan cevizine, zencefilden, limona kadar çeşitli aromalarda üretildiğini ve sağlığı güçlendiren sirkeli içeceklerde B9 (folik asit), B3 (Niasin) B6 ve B12 vitaminleri bulunduğu..
Biz, aşçılık sanatını mutfaklarda yaparız ancak evde yapılan aşçılık sizi bambaşka dünyalara götürebilir. Annenizin..
Orman ve Su İşleri Bakanlığı'nın Türkiye'de 7 ilde başlattığı çalışma kapsamında Samsun'da baharat...
Uzmanı Dr. Mine Erten Okumuş çocuklara yemek yeme alışkanlığı kazandırmak için anne ve babalara düşen...
İstanbul’da gerçekleştirilen Kastamonu Tanıtım Günleri, program kapsamında düzenlenen yemek yarışmasıyla yöresel mutfağı gündeme taşıdı. Atatürk Havalimanı Millet..
Antep mutfağını yalnızca kebap ve baklavayla tanımlamak, bu kültürün büyük bir bölümünü gözden kaçırmak demektir. Yoğurtlu yemekler, sebze yemekleri, bakliyat hazırl..
Mutfak tarihini öğrenmek, yemeklerin taşıdığı toplumsal anlamları da görünür kılıyor. Misafire yapılan ikram, birlikte paylaşılan sofra ve özel günlerde sürdürülen alışkanlıklar..
Festival boyunca Gaziantep’in tarihsel ve kültürel zenginlikleri farklı sanat etkinlikleriyle ziyaretçilere aktarılacak. Programda kentin UNESCO tarafından tescillenen..
Şanlıurfa’da gerçekleştirilen iki yemek ihalesinin, yüksek yaklaşık maliyet hesapları ve yapılan itirazların ardından iptal edildiği belirtiliyor. Balıkesir’deki üç ayrı ihalede ise maliye..